Vous voulez connaître les attractions touristiques de Cusco, mais vous ne savez pas par où commencer, dans cet article nous allons parler des endroits que vous pouvez visiter en visitant la Vallée Sud de la ville de Cusco, que vous pouvez visiter la Lagune Huacarpay, le village de Saylla, le village d'Oropesa et le village de Lucre..
En résumé, connaître ces destinations uniques vous permettra de connaître et de goûter la riche cuisine que possède chacun de ces peuples, mais ce n'est pas tout, nous verrons aussi ce que les agences de voyage nous proposent comme circuit dans la Vallée Sud de Cusco, puis nous détaillerons ce que l'on peut trouver dans ces lieux.
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La partie sud de la ville de Cusco est connue sous le nom de Vallée du Sud,un endroit très important où la première culture pré-inca connue sous le nom de Marcavalle s'est développée et qui a peuplé la région autour de 1000 av.
Au cours de votre visite dans la vallée du sud, vous découvrirez leur culture, leurs traditions, leur mode de vie et vous trouverez même des vestiges incas qui vous en apprendront davantage sur leur culture.
Comme nous l'avons dit précédemment, il se trouve dans la partie sud de la ville de Cusco et abrite des sites archéologiques, des temples coloniaux et, surtout, une riche gastronomie et quelques activités que vous pouvez pratiquer.
Nous avons une grande variété de lieux à visiter et d'activités à faire, que je vais détailler ci-dessous :
La lagune Huacarpay se trouve à 27 km de la ville de Cusco (30 minutes de la ville), située dans le district de Lucre à une altitude de 3 050 mètres au-dessus du niveau de la mer. Son nom Huacarpay fait référence à l'oiseau Héron blanc qui habite le site et qui est connu en Quechua sous le nom de "Wakar", selon les villageois mentionnent que cet oiseau habite les eaux de la lagune tout au long de l'année, cependant à l'heure actuelle cette espèce est en réduction.
Que nous offre la lagune de Huacarpay ? Nous pouvons constater qu'elle possède quatre lagunes permanentes, deux marais avec des rivières qui traversent la lagune, elle est caractérisée par ses eaux peu profondes et alimentées par la rivière Lucre, elle abrite différentes espèces d'oiseaux et possède une beauté unique.
L'histoire nous apprend que Saylla est installée sur trois anciens ayllus : Saylla, Anawarque et Chingo, ces deux derniers ayllus conservant encore leur organisation et leur production traditionnelles basées sur des relations de solidarité et de réciprocité (ayni et mita).
En ce qui concerne la gastronomie, vous pourrez manger les meilleurs crackings de porc, car vous trouverez une variété de chicharronerias qui offrent leur plat traditionnel, certains d'entre eux ont des champs ouverts pour mieux profiter et d'autres ont des jeux, etc.
Comme activité extrême, Saylla nous propose la balançoire extrême, mieux connue sous le nom de balançoire mortelle, à partir d'une plate-forme soutenue, avec toute la sécurité et les précautions nécessaires.
La ville d'Oropesa est située au sud de Cusco et possède une caractéristique unique : depuis l'Antiquité, elle se consacre à l'ensemencement du blé, une activité qui a été reprise par les générations suivantes et, au fil du temps, elle s'est consacrée à la production de pain, ce qui explique qu'elle soit connue comme la plus grande productrice du plan d'Oropesa et du pain chuta.
Le pain d'Oropesa accompagne le célèbre adobo, un autre plat typique de la région, mais comme je l'ai dit, ils sont surtout connus pour leur fabrication de pain.
Le village de Lucre se trouve à 29 km de la ville de Cusco. En bus, il faut compter au moins 20 minutes pour s'y rendre. Cette destination est connue pour sa cuisine à base de canard, comme le canard rôti, le canard au four, le riz au canard et d'autres spécialités servies avec du canard.
Elle possède également des sites touristiques à visiter tels que Pikillacta, Choquepujio, Cañacaray, Urpicancha et Minispata, mais le plus visité est Pikillaqta, car il s'agit de l'un des principaux établissements humains urbains des Andes.
Connaître la vallée sud de Cusco est sans aucun doute l'une des meilleures expériences que vous emporterez avec vous, car vous ne visiterez pas qu'une seule attraction, lorsque vous ferez le tour, vous arriverez à différentes attractions comme le site archéologique de Tipon où la meilleure ingénierie hydraulique inca est mise en évidence, vous pouvez visiter le site archéologique de Piquillaqta un autre des premiers établissements pré-incas.
Nous nous dirigeons ensuite vers l'une des églises coloniales d'Andahuaylillas ou connue sous le nom de "chapelle Sixtine de l'Amérique" dont les murs sont ornés de peintures de l'école de Cusco et le plafond, certainement l'une des plus belles œuvres d'art.
Enfin, nous visiterons le site archéologique de Raqchi, une autre destination très connue, car le temple de Wiracocha s'y trouve. Visiter avec notre agence de voyage Terandes.com vous permettra de visiter chacune de ces attractions avec un guide spécialisé, si vous êtes intéressé par ce tour écrivez-nous à WhatsApp +51 984 550 165 ou laissez-nous un message à notre email ventas@terandes.com.
