TOURS EN ÉQUATEUR

L'Équateur abrite certains des plus fantastiques assemblages de paysages, d'habitats et d'espèces de la planète. Malgré sa taille relativement petite, elle abrite environ 10 % de la biodiversité mondiale. Chevauchant l'équateur et la cordillère des Andes et bordé par l'océan Pacifique, l'Équateur comprend quatre régions distinctes, chacune ayant sa propre beauté naturelle et culturelle, son propre charme et sa propre valeur. L'admiration du monde entier se concentre sur la faune des îles Galápagos, en raison des conditions endémiques (82% des mammifères, 80% des oiseaux terrestres, 26% des oiseaux de mer, 95% des reptiles sont endémiques aux îles). La faune des Galápagos a ses ancêtres sur le continent et a connu un processus d'évolution d'environ 4 millions d'années. Les espèces endémiques comprennent les pétrels, les cormorans, les faucons des Galápagos, les pingouins, les iguanes terrestres et marins et bien d'autres encore. Les espèces ou catégories de faune que l'on peut trouver aux Galápagos sont les mammifères, les oiseaux, les reptiles, les poissons, les invertébrés marins.

Le pays est réputé pour ses formidables fruits exotiques, ses fruits de mer de grande qualité et ses nombreux types de pommes de terre dans les Andes. La cuisine du pays varie d'une région à l'autre. Les habitants de la côte aiment les haricots, le poisson et les plantains, tandis que les régions andines mangent du riz et de la viande.