La Piazza delle di Arequipa presenta punti unici e bellissimi, sono presenti diverse costruzioni come la Cattedrale , i Portales , la Chiesa La Compañía, la Chiesa Nuestra Señora de la Merced, tutti questi edifici sono realizzati in bugnato, e al centro della piazza si trova una vasca di bronzo circondata da grandi alberi.
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La Plaza de Armas fu costruita il 15 agosto 1540, contemporaneamente all'inizio della costruzione della Cattedrale. Fin dall'inizio, il sito funzionò come luogo d'incontro, dato che il commercio era molto diffuso all'epoca.
Il fondatore del villaggio fu García Manuel de Carvajal nel fiume Chilli, che lo chiamò "Villa de la Asunción de Nuestra Señora del Valle Hermoso de Arequipa"; in seguito questo luogo divenne il punto principale della regione. Gli antichi coloni affermavano che nella parte superiore della fontana c'era un folletto chiamato "Tuturutu" che si trovava accanto a una tromba; si racconta che questa figura all'inizio avesse le ali.
Altre leggende dicono che fosse il messaggero di Manco Capác o un soldato del XVI secolo; lo storico Manuel Huanqui afferma invece che Tuturutu era il suono emesso dal messaggero ufficiale dell'Inca, che annunciava l'arrivo di merci o pacchi. Qualche tempo dopo lo stesso messaggero fu trovato morto nel freddo del luogo e, affinché fosse riconosciuto e non dimenticato, fu posto nella vasca. Oggi sono ancora presenti le costruzioni coloniali, anch'esse realizzate in bugnato bianco.
Ci sono anche musei come il Santuario Andino o il Viceregno dell'Arte, edifici religiosi e alcuni siti d'interesse.
Si trova nel centro storico di Arequipa, attorno al quale sorgono grandi edifici coloniali ed è il punto principale della città, dove affluiscono centinaia di visitatori.
L'architettura della piazza principale di Arequipa ha una forma geometrica ed una grande dimensione. Come forse saprete, la città di Arequipa è nota anche come "città bianca", il che si riferisce al fatto che gli edifici che circondano la piazza sono fatti di bugnato e pietra vulcanica.
Gli edifici hanno uno stile neo rinascimentale con una certa inclinazione gotica, ben visibile nella cattedrale e nei portali; la vasca al centro ha la figura di un piccolo folletto o tuturutu con una tromba ed è in bronzo.
Gli edifici tradizionali che circondano la Plaza de Armas, la Cattedrale, i tre portali di granito chiamati Municipal, San Agustin e Flores.
Cattedrale di Arequipa e il suo museo, risalente al XV secolo, si dice che questa non fosse la sua struttura, a causa del terremoto che si verificò ad Arequipa perse parte della sua struttura e dovettero rimodellarla, al suo interno si trovano gioielli e sculture antiche.
Visitate il complesso della Compañía de Jesús, uno dei migliori esempi dello stile meticcio di Arequipa.
Chiesa di San Agustín, era una delle antiche sedi dell'Università Nazionale di San Agustín.
Il Monastero di Santa Catalina, che è stato in funzione per 400 anni ed è servito come centro di clausura per le monache; ora invece è possibile visitarlo, ammirare i suoi disegni e i suoi luoghi misteriosi.
Il Museo de Arte Virreinal e la chiesa di Santa Teresa, come le altre, hanno più di 300 anni e hanno resistito a grandi terremoti, all'interno vi si trovano opere d'arte di grande rilevanza.
Museo del Convento La Recoleta, qui è possibile ammirare una varietà di dipinti delle scuole di Cuzco e Arequipa, una biblioteca, arte precolombiana, arte religiosa e spazi dedicati all'Amazzonia peruviana.
Museo Santuarios Andinos, il museo presenta personaggi storici come la mummia inca Juanita, che ha più di 500 anni.
Visitate le case coloniali, con architettura meticcia, soffitti a volta, enormi cortili, antichi palazzi.
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