We Travel e Tierras de los Andes si sono uniti per partecipare a una delle fiere più importanti del settore turistico intitolata World Travel Market (WTM), che si è tenuta il 6 novembre 2024 a Londra; questo evento ha permesso a entrambe le organizzazioni di connettersi e collaborare, con l'obiettivo di offrire servizi di pagamento sicuri e accessibili per i viaggiatori che desiderano acquistare un tour a livello globale.
Tierras de los Andes e WeTravel hanno partecipato attivamente al WTM Londra 2024, promuovendo le loro proposte a livello mondiale; allo stesso tempo hanno rafforzato la loro presenza in questo evento internazionale, creando nuove opportunità di collaborazione ed espansione nell'industria del turismo. Questo incontro è stato un'opportunità chiave per mostrare le loro soluzioni e generare connessioni strategiche.
Tierras de los Andes, unendosi a WeTravel, offre una soluzione di pagamento sicura e affidabile per tutti i clienti, proteggendo le loro transazioni e garantendo un'esperienza senza inconvenienti. Attualmente entrambe le aziende utilizzano tecnologie all'avanguardia per garantire le operazioni, offrendo tranquillità e fiducia sia agli operatori turistici che ai viaggiatori.
WeTravel è una piattaforma di pagamenti online progettata per agenzie di viaggio, operatori turistici e organizzatori di attività di gruppo. Facilita anche la gestione delle prenotazioni e dei pagamenti in modo agile e sicuro, soddisfacendo le esigenze dell'industria turistica. WeTravel offre l'opportunità agli operatori di ridurre i costi e fornire un sistema di pagamento senza complicazioni.
Tierras de los Andes ha stretto un'alleanza con WeTravel poiché è fondamentale per il turismo, fornendo un'alternativa accessibile ed efficiente per effettuare pagamenti in un ambiente digitale. La sua importanza risiede nell'adattare i servizi per soddisfare le esigenze dei clienti, supportando anche l'accelerazione dei processi amministrativi e finanziari.
Come partner strategico di Tierras de los Andes, WeTravel ha reso possibile per i suoi clienti effettuare pagamenti online in modo comodo e sicuro, rafforzando la fiducia nei servizi dell'agenzia. Questa collaborazione facilita le operazioni finanziarie e permette a Tierras de los Andes di offrire un'esperienza di pagamento efficiente e sicura ai propri utenti.
Il **3 novembre**, Londra è diventata il palcoscenico per promuovere la cultura peruviana durante la prima del film "Paddington in Perù". Nell'ambito di questo evento, è stato svelato un magnifico retablo di Ayacucho sotto forma di murale, mettendo in risalto la ricca eredità culturale del Perù e catturando l'attenzione del pubblico britannico e internazionale.
Il retablo, un'opera iconica dell'arte popolare della regione di Ayacucho, è noto per i suoi colori vivaci e le raffigurazioni dettagliate di scene tradizionali. Questa installazione a Londra mira non solo a promuovere il film, ma anche ad avvicinare gli spettatori al patrimonio artistico e culturale del Perù, posizionando Ayacucho come una destinazione turistica ricca di storia e tradizione.
Il retablo è stato presentato durante un evento speciale che ha riunito vari partecipanti, tra cui cinefili, artisti e appassionati di cultura. Quest'opera, parte di una serie di attività per celebrare la prima del film, rafforza l'impegno del Perù a condividere il suo patrimonio culturale con il mondo, incoraggiando l'interesse per scoprire le sue destinazioni più autentiche.
La prima di "Paddington in Perù" e la promozione del retablo di Ayacucho a Londra aprono una finestra per far conoscere a un pubblico più ampio le meraviglie culturali e turistiche che il Perù ha da offrire, sottolineando l'importanza della sua artigianato e delle sue antiche tradizioni.
Il 3 novembre 2024, il cinema Odeon di Dublino è stato il palcoscenico per l'anteprima esclusiva del film "Paddington in Perù". L'evento ha riunito famiglie, cinefili e amanti della cultura peruviana, tutti legati dalle avventure del famoso orso peruviano.
La capitale irlandese è stata il palcoscenico per l'anteprima di "Paddington in Perù," dove il pubblico ha potuto godere del terzo capitolo della saga. Questo evento si è tenuto al cinema Odeon di Dublino, attirando l'attenzione di famiglie, turisti e amanti del cinema, oltre a persone interessate alla cultura peruviana.
Questa speciale anteprima a Dublino ha segnato un traguardo, unendo la popolare storia dell'orso Paddington con la promozione della cultura e del turismo del Perù, creando uno spazio per collegare l'Irlanda con le ricchezze del paese sudamericano.
L'evento ha incluso diverse attività culturali e promozionali, tra cui un'esperienza di realtà virtuale di Machu Picchu, che ha permesso ai partecipanti di esplorare il famoso sito inca senza lasciare il cinema.
Sono stati installati anche stand informativi che offrivano dettagli sulle principali destinazioni turistiche del Perù, con la presenza di figure diplomatiche e culturali, oltre a partecipanti sia irlandesi che peruviani. Inoltre, sono state presentate danze folkloristiche peruviane, aggiungendo un tocco di autenticità culturale alla serata.
L'Ambasciata del Perù in Irlanda è stata fondamentale nell'evento, promuovendo il turismo con uno stand informativo sulle destinazioni emblematiche del Perù e offrendo degustazioni e presentazioni artistiche per un'esperienza culturale completa.
È stata offerta un'esperienza di realtà virtuale che ha permesso ai partecipanti di esplorare Machu Picchu, offrendo loro un'immersione diretta in questa destinazione iconica.
L'Ambasciata ha allestito uno stand informativo con dettagli sulle principali destinazioni turistiche del Perù, fornendo ai partecipanti informazioni sulle varie esperienze che il paese offre.
Sono state presentate danze tipiche del Perù, come la tradizionale “Valicha”, che mostrano i colori e l'allegria della cultura peruviana.
La capitale irlandese è stata il palcoscenico per l'anteprima di "Paddington in Perù," dove il pubblico ha potuto godere del terzo capitolo della saga. Questo evento si è tenuto al cinema Odeon di Dublino, attirando l'attenzione di famiglie, turisti e amanti del cinema, oltre a persone interessate alla cultura peruviana.
Questa speciale anteprima a Dublino ha segnato un traguardo, unendo la popolare storia dell'orso Paddington con la promozione della cultura e del turismo del Perù, creando uno spazio per collegare l'Irlanda con le ricchezze del paese sudamericano.
L'evento ha incluso diverse attività culturali e promozionali, tra cui un'esperienza di realtà virtuale di Machu Picchu, che ha permesso ai partecipanti di esplorare il famoso sito inca senza lasciare il cinema.
Sono stati installati anche stand informativi che offrivano dettagli sulle principali destinazioni turistiche del Perù, con la presenza di figure diplomatiche e culturali, oltre a partecipanti sia irlandesi che peruviani. Inoltre, sono state presentate danze folkloristiche peruviane, aggiungendo un tocco di autenticità culturale alla serata.
L'Ambasciata del Perù in Irlanda è stata fondamentale nell'evento, promuovendo il turismo con uno stand informativo sulle destinazioni emblematiche del Perù e offrendo degustazioni e presentazioni artistiche per un'esperienza culturale completa.
È stata offerta un'esperienza di realtà virtuale che ha permesso ai partecipanti di esplorare Machu Picchu, offrendo loro un'immersione diretta in questa destinazione iconica.
L'Ambasciata ha allestito uno stand informativo con dettagli sulle principali destinazioni turistiche del Perù, fornendo ai partecipanti informazioni sulle varie esperienze che il paese offre.
Sono state presentate danze tipiche del Perù, come la tradizionale “Valicha”, che mostrano i colori e l'allegria della cultura peruviana.
Dans ce cadre de collaboration internationale, Tierras de los Andes, agence de tourisme péruvienne, est présente au stand du Pérou, montrant une offre variée d'expériences touristiques au Pérou, en particulier en promouvant le tourisme rural dans le sud péruvien, tel que l'astrotourisme, des circuits immersifs dans les communautés andines et plus encore.
Notre équipe est ravie d'accueillir des visiteurs et des partenaires potentiels dans cet espace, partageant des détails sur les circuits qui combinent la richesse culturelle, historique et naturelle de notre pays. Des visites du centre historique de Cusco aux aventures dans la jungle amazonienne et aux visites des communautés locales, chaque expérience est conçue pour connecter profondément les voyageurs avec l'âme du Pérou.
De plus, il convient de mentionner que la sortie prochaine du film Paddington au Pérou est prévue pour le 1er janvier 2025. Cette production internationale a été tournée dans des lieux emblématiques de Lima et Cusco, tels que le Centre Historique de Lima, la Plaza Mayor, le Malecón de Miraflores et, bien sûr, le Parc Archéologique National de Machu Picchu et la montagne Huayna Picchu.
Le film promet de présenter au monde la beauté et la diversité des paysages et traditions péruviennes, et nous sommes impatients de voir comment cette histoire attirera davantage de voyageurs pour découvrir ces destinations uniques.
Se sei un amante del Trekking e desideri vivere esperienze nella natura in tutto il Cusco, devi tenere presente questo: i vari terreni su cui si svolge l'escursione richiedono di portare un bagaglio adeguato; perciò, qui ti consigliamo l'essenziale per sentirti a tuo agio durante il tuo viaggio.
Sono ideali per praticare trekking o esplorare nuovi territori perché sono progettati per trasportare effetti personali durante le escursioni. Questo sacchetto si caratterizza per essere impermeabile, leggero, comodo e resistente. Permette di trasportare e organizzare facilmente dalla ropa fino al cibo, grazie ai suoi numerosi tasche.
Il peso di questi zaini varia da 2 chili a 12 chili, scegli il tuo in base alle esigenze che ti si presentano; alcuni vengono forniti con elementi aggiuntivi come cinghie e sistemi di idratazione. Se decidi di intraprendere il viaggio dei tuoi sogni, non dimenticare di portare questo elemento importante.
È un accessorio indispensabile per i tuoi viaggi, poiché ti sarà molto utile, soprattutto se ti piace viaggiare o campeggiare. Questi sacchi ti permetteranno di avere un riposo adeguato, poiché ti terranno caldo e ti aiuteranno a mantenere il calore corporeo, fornendoti anche privacy durante la notte.
Esistono molte varietà di sacchi a pelo, a seconda del materiale e del design, ad esempio:
Sacco a pelo sintetico: mantiene la temperatura corporea ed è a asciugatura rapida.
Sacco a pelo in piuma: è il più richiesto per la sua leggerezza e per il fatto di essere molto caldo, tuttavia impiega più tempo ad asciugarsi.
Sacco a pelo rettangolare: è per coloro che desiderano avere più spazio e movimento.
Sacco a pelo a mummia: si adatta al corpo, contribuendo a trattenere il calore e a mantenerlo.
È fondamentale avere questi documenti, poiché faciliterà l'ingresso in Perù, e sarà molto necessario per visitare luoghi archeologici. Inoltre, garantisce la sicurezza del viaggiatore e facilita qualsiasi problema che possa sorgere durante il soggiorno.
Per quanto riguarda il passaporto, deve avere una validità minima di 6 mesi; se questo requisito non è soddisfatto, avrai difficoltà nell'ingresso nel paese. Pertanto, ti raccomandiamo di verificare tutti i tuoi documenti prima di iniziare il tuo viaggio tanto desiderato.
È un indumento imprescindibile, specialmente per quei luoghi dove le condizioni climatiche sono molto variabili. La funzione della giacca impermeabile è quella di proteggere e isolare dal vento, dalla pioggia o dalla neve. Ci sono molte opzioni di giacche impermeabili; scegline una leggera e facile da portare nel tuo zaino, in modo da non avere difficoltà a portarla durante la tua escursione.
La giacca termica sarà il tuo miglior compagno in luoghi freddi, poiché trattiene la temperatura e evita il surriscaldamento durante l'attività fisica. Normalmente, la realizzazione di questo indumento prevede una cappuccio termico, bande elastiche ai polsini e al collo.
Offre una protezione ottimale, comfort e permette la mobilità ad ogni passo che fai nella tua avventura; acquistarla è un investimento che ti permetterà di goderti l'esperienza senza preoccupazioni.
La maggior parte sono realizzati con materiali traspiranti che ti manterranno asciutto durante le camminate; inoltre, regolano la temperatura, controllano il sudore e il cattivo odore, evitando così problemi fastidiosi per gli amanti del trekking.
Quando scegli i capi, assicurati che siano della tua taglia e si adattino perfettamente al tuo corpo, per evitare sfregamenti; in questo modo migliorerai le tue esperienze durante le camminate.
È un indumento leggero che ti aiuterà a praticare escursionismo o trekking; il suo tessuto è progettato specialmente per assorbire l'umidità e allontanare il sudore per mantenerti asciutto. Sarà il tuo miglior alleato in diverse condizioni climatiche.
La leggerezza di questo indumento e il suo rapido asciugamento lo rendono perfetto per essere riposto nello zaino; alcune magliette offrono protezione UV, il che è ideale per quelle giornate di forte sole. Esiste una grande varietà di magliette; se la acquisti, assicurati che soddisfi tutte le tue esigenze.
Portare un pigiama è essenziale per rilassarsi; opta per un pigiama morbido, che sia leggero e soprattutto che sia caldo, poiché di notte, a seconda del luogo in cui ti trovi, può fare freddo. Inoltre, farà una grande coppia con il tuo sacco a pelo, garantendo così un riposo caldo.
È un accessorio piccolo che protegge le mani dalle intemperie; offre anche una buona presa durante le camminate. La maggior parte è realizzata in materiale polare e si distingue per la sua facilità di asciugatura.
Questo è un calzature adeguate per goderti gli sport in montagna, poiché offrono protezione e supporto. Si caratterizzano per proteggere i piedi da terreni montuosi, come ad esempio: pietre, rocce, fango, ecc. L'importante di questi scarponi è che hanno una struttura robusta che proteggere le caviglie e previene distorsioni; inoltre, evita che scivoli, permettendoti di avere una migliore presa mentre cammini.
Le scarpe sono molto comode per lunghe camminate; rispetto agli scarponi, offrono una maggiore flessibilità e traspirabilità che aiuta a mantenere i piedi freschi e asciutti. In caso di terreni moderati, ti forniscono molta agilità e, inoltre, il calzature non pesa molto; tuttavia, non avendo protezione per la caviglia, in zone fredde offrono meno protezione.
Si tratta di calze sottili che assorbono l'umidità, offrendo freschezza ai piedi e prevenendo la formazione di vesciche. Alcune calze presentano imbottitura nel tallone e forniscono anche supporto aggiuntivo all'arco del piede; saranno sicuramente un ottimo alleato per le tue escursioni in trekking.
È un pezzo che deve accompagnarti in ogni tuo percorso, i raggi del sole saranno presenti, perciò il cappello ti offrirà protezione, manterrà il calore corporeo ed eviterà la disidratazione durante le camminate che farai.
La protezione solare deve essere fondamentale, poiché le attività all'aperto espongono la pelle a radiazioni solari. Durante una camminata di trekking è necessario utilizzare un blocco solare perché ridurrà i danni causati dai raggi UV. Si raccomanda di usare una crema solare con (SPF 50 o superiore) e di applicarla ogni 2 ore.
tutta la lista fornita sarà di grande utilità per il tuo viaggio tanto desiderato. Se desideri vivere nuove esperienze, contattaci al telefono +51 984 550 165 o all'email ventascusco@terandes.com e permettici di far parte della tua visita da sogno.
Preparati a vivere nuove esperienze in luoghi romantici e cosa c’è di meglio che farlo accompagnato dalla persona che ami? Cusco offre una varietà di attività da svolgere con il tuo partner in questo 2025, ecco quindi una lista di attività da godere insieme.
È un viaggio in cui condividerai esperienze con gli abitanti delle comunità andine, partecipando alle attività quotidiane come la tessitura, l'agricoltura, le tradizioni, ecc. Potrai anche scoprire nuovi sentieri per ammirare splendidi paesaggi sia di flora che di fauna.
Visitando queste comunità, contribuisci al turismo comunitario che aiuta le famiglie a mantenere l'economia nelle aree rurali; pertanto, aiuta a preservare tutte le risorse naturali in modo sostenibile.
Se sei alla ricerca di nuove esperienze culinarie, a Cusco ci sono luoghi che ti offrono eccellenti percorsi di sapori, da gustare al meglio con una persona speciale. Alcuni ristoranti che ti porteranno in un mix di sapori sono: Cicciolina, Chicha, Tunupa, Pachapapa, Incanto, Nuna, ecc.
E per gli amanti della cucina vegana ci sono molti posti come: Organika, Green Point, Chía Vegan Kitchen, Shaman Restaurant Vegan Raw, ecc. La gastronomia cuschegna si distingue per la sua particolarità e non dubitare, ogni spazio che visiterai non ti deluderà.
Nella città troverai molti luoghi "instagrammabili" che ti incanteranno a prima vista. Puoi svolgere questa attività in molti punti, ammirando panorami incredibili. Potrai ottenere fotografie con le ultime tendenze per i tuoi social media, approfittando del fatto che tutte le aree da visitare sono gratuite.
Una sessione fotografica è ideale per catturare i migliori luoghi ed esperienze durante una gita. Per questo, se visiti la città imperiale, non dimenticare di immortalare i tuoi ricordi.
Una delle opzioni per condividere un momento in coppia, immersi nella natura, è l'"Astroturismo". Questa esperienza ti offre l'opportunità di ammirare il cielo notturno e le stelle in molti luoghi di Cusco, che sono spazi aperti e ti permetteranno di connetterti con l'ambiente. È un'esperienza indimenticabile di cui non ti pentirai.
Il contatto con l'ambiente è unico in questo caso. La Laguna Humantay è una destinazione che lungo il suo percorso è circondata da maestose montagne e campi verdi, perfetti per prendersi una pausa e dimenticare tutto. Inoltre, arrivando alla laguna stessa, potrai ammirare le sue bellissime acque turchesi, affiancate da imponenti montagne innevate.
Iniziare questa avventura in coppia diventa un'esperienza intima che offre tranquillità e promette di lasciare momenti indimenticabili.
Con l'arrivo della notte, Cusco acquista una bella essenza per una passeggiata romantica; condividere nuove esperienze è indescrivibile, perciò ti presentiamo i seguenti luoghi da visitare: Plaza Mayor di Cusco, Mirador di San Blas, Mirador di San Cristóbal, Calle Sette Pecoretti, ecc.
Dopo un lungo viaggio, termina godendoti i ristoranti che ti offrono un'accoglienza calorosa; vieni e non perdere questa opportunità che diventerà un ricordo indimenticabile.
Ha un grande valore storico e oggi è una delle destinazioni preferite da tutti i turisti. Puoi fare cose come: passeggiate in diversi distretti, tra cui Pisac, Ollantaytambo, Maras e Chinchero. Luoghi che, percorrendoli, intensificheranno il legame tra due persone.
È un luogo che ospita molti piccoli villaggi accoglienti che condivideranno con te le loro esperienze, tradizioni e potrai scoprire nuovi territori con molta vegetazione.
Un luogo pieno di mistero che, visitandolo, condividerai molte esperienze. La cittadella di Machu Picchu è uno scenario per un'uscita romantica che avvolge bellissimi paesaggi e una cultura da scoprire. La cosa importante è che offre molte attività da svolgere, come: esplorare la cittadella, il cammino inca in coppia, rilassarsi nelle sorgenti termali, ecc.
Machu Picchu è diventata una delle mete più visitate negli ultimi anni, tanto che tutti i viaggiatori aspettano di visitarla per avere un legame con la natura. Pertanto, esplora ogni angolo della città di Cusco e non allungare il tuo viaggio. Contattaci al numero +51 984 550 165 o all'email ventascusco@terandes.com, vieni e fai parte di questa esperienza.
Il turismo comunitario offre un'autentica immersione nella vita e nella cultura locali, permettendo ai visitatori di partecipare alle attività quotidiane insieme agli abitanti. Dall'apprendimento delle tecniche tradizionali di artigianato e agricoltura alla partecipazione a cerimonie e festività, i viaggiatori sperimentano direttamente la ricchezza culturale della comunità.
Questo approccio al turismo non solo promuove la conservazione culturale, ma contribuisce anche allo sviluppo economico delle famiglie locali, assicurando che i benefici del turismo siano condivisi equamente all'interno dell'associazione visitata.
Sperimentate la cultura andina presso gli Abitanti attraverso attività che arricchiscono e insegnano sulle nostre conoscenze ancestrali inca, che abbiamo conservato nel tempo e che trasmettiamo di generazione in generazione, ciò che desideriamo condividere con i turisti.
Ci sono diverse attività a cui potete partecipare, come ad esempio: laboratori artigianali come tessitura e ceramica, collaborerete in compiti agricoli ed esplorerete la natura durante escursioni guidate accompagnate da lama.
Ogni attività culturale ci permette di conoscere le storie locali e tradizionali, quindi guadagnerete esperienze uniche, sicure e accessibili che si connettono profondamente con la comunità, promuovendo una comprensione rispettosa della vita andina.
Sperimentate l'arte millenaria ereditata dai nostri antenati Inca, la tessitura andina. Durante la vostra visita, le signore faranno una dimostrazione dettagliata, esse, come artigiane locali, vi insegneranno le tecniche ancestrali di tessitura e colorazione con tinture naturali, offrendovi una visione unica delle tradizioni culturali e del significato dietro ogni disegno.
E anche come incarnano ogni immagine in ciascuno dei capi che tessono, si dice che sia un modo per manifestare il loro modo di vivere.
Questa attività vi permetterà di assaporare ogni piatto della regione, per questo raccoglieremo piante dall'orto, in alcuni casi le signore le hanno già pronte, i tuberi daranno anche un sapore speciale ai pasti. Imparerete a cucinare ricette ancestrali che sono state trasmesse di generazione in generazione, oltre ad avere un valore nutrizionale.
Partecipate alle attività agricole che hanno sostenuto le comunità andine per secoli. Questa esperienza pratica include la pianificazione, manutenzione e raccolta di colture native, offrendovi una profonda comprensione del legame tra la terra e le pratiche sostenibili.
Esplorate il maestoso paesaggio andino in compagnia di lama, un animale essenziale nella cultura andina. Questa escursione non è solo un'avventura, ma anche un modo per imparare sul ruolo dei lama nel trasporto e nell'agricoltura tradizionali.
Immergetevi nel mondo dell'artigianato utilizzando la panca, foglie di mais, come materiale principale. In questo laboratorio, imparerete a creare oggetti decorativi e utilitari sotto la guida di esperte artigiane.
Mani nell'argilla, trasformate materie prime in arte sotto l'insegnamento di ceramisti locali. Questo laboratorio vi inizia ai metodi tradizionali della ceramica, dalla modellazione alla cottura, in un ambiente che celebra la storia e la cultura materiale.
Il Perù racchiude molte ricchezze al suo interno, non solo nelle sue tradizioni e costumi, ma anche nelle sue bevande tipiche del nostro amato territorio, ognuna delle quali porta con sé una storia affascinante. Non perdere l'opportunità di provarle, resta con noi perché qui ti raccontiamo di più.
La sua origine risale all'inizio del XX secolo nella capitale Lima; è un delizioso cocktail in cui il protagonista è il Pisco peruviano, accompagnato da succo di limone, sciroppo di gomma, albume d'uovo e amaro di Angostura, tutti ingredienti che ti permettono di gustare una consistenza morbida e spumosa con un tocco aromatico.
Il Pisco Sour è una delle bevande più conosciute, servita in un bicchiere corto, con un perfetto equilibrio tra acidità e dolcezza, rendendola un'esperienza rinfrescante e senza dubbio un simbolo di cultura.
Se cerchi nuove esperienze, questo cocktail è per te, ispirato alla cittadella inca. La sua base principale è il Pisco (fatto con uva), per ottenere un prodotto migliore si aggiungono succo di maracujà e limone.
I colori che risaltano a prima vista sono il (rosso, arancione e verde), facendo riferimento alla bandiera del Tahuantinsuyo e decorati con frutti tropicali e erbe fresche, saranno uno spettacolo affascinante per i tuoi occhi.
È una bevanda peruviana originaria della regione costiera del Perù che ha guadagnato molta popolarità; la sua combinazione di sapori agrumati e frizzanti la rende l'opzione ideale per combattere il caldo.
I partecipanti a questa esperienza sono: pisco, limone, ginger ale; con questi ingredienti è più che sufficiente. Il chilcano è un ottimo accompagnamento per poter apprezzare paesaggi splendidi dalle terrazze con i tuoi amici o familiari.
Se parliamo di sapori, l'icona della cultura peruviana "Inka Kola" è stata creata nel 1935 ed è amata da tutti i peruviani. Il suo colore giallo brillante e il suo squisito gusto la rendono distintiva rispetto ad altre bevande gassate.
Il suo sapore inconfondibile lo ha reso il favorito della gastronomia; infatti, accompagna spesso piatti emblematici come il pollo alla brace e il ceviche. La sua effervescenza ha conquistato molti palati esigenti. Se visiti il Perú, assicurati che faccia parte del tuo menù.
Questa bevanda tradizionale si distingue per il suo colore viola ed è dotata di un sapore impressionante e molteplici benefici per la salute. Per ottenere questa miscela sono necessari: mais viola (coltivato nelle Ande del Perú), ananas, cannella e chiodi di garofano; il tutto passa attraverso un processo di cottura.
La chicha morada non è solo aromatica, ma possiede anche proprietà anti-infiammatorie e antiossidanti, il che la rende ancora più apprezzata. Di solito viene consumata accompagnata da frutta, come mela o ananas.
L'eredità di secoli fa si riflette in molte bevande del nostro apprezzato Cusco, molte delle quali risalgono ai tempi Inca e altre all'epoca coloniale, entrambe creando deliziosi mix andini.
Originariamente conosciuta come un'offerta sacra agli dèi, la sua origine risale ai tempi incaici, dove la bevanda era un compagno nella vita quotidiana, sia nell'agricoltura che nelle faccende domestiche.
Godere della chicha de jora ad ogni sorso è qualcosa di unico, la sua preparazione richiede pazienza perché è fatta con mais germinato (wiñapu) che subisce un processo di cottura per molte ore e fermentazione per diversi giorni. Il risultato è una bevanda con un sapore leggermente acido e molto bassa in alcol che ti rinfresca e ti fornisce più vitalità.
È una combinazione di chicha con frutta dolce, la sua preparazione inizia con la chicha de jora con l'aggiunta speciale delle "frutillas" che le conferiscono quel colore rosa e un magnifico profumo di frutta.
La miscela perfetta si riassume nell'agradabile "Frutillada" nella regione di Cusco, consumata specialmente durante i carnevali e le feste patronali che riempiono di gioia tutto il popolo cusqueño.
Questa infusione è dotata di molte proprietà miracolose; pertanto, la pianta di Coca è sacra per tutti i popoli indigeni ed è molto apprezzata nelle comunità.
Per il consumo è necessario lasciare riposare la coca per diversi minuti prima di berla; il tè è molto rinvigorente e un alleato principale perché migliora la digestione, combatte il mal di montagna, soprattutto durante le escursioni in cui l'altitudine è elevata. Non c'è dubbio che abbiamo un gioiello millenario offerto dalla nostra natura.
È molto apprezzato per le sue proprietà medicinali e il suo profumo rinfrescante di menta, nelle zone rurali è molto utilizzato per i suoi benefici digestivi e antinfiammatori.
La popolarità del mate di Muña è cresciuta perché è ideale da gustare in qualsiasi momento della giornata, senza dubbio devi provarlo perché è un modo per conoscere le tradizioni e la saggezza dei popoli del Perù.
Se cerchi un composto con benefici per la salute, il tuo migliore amico è l'emoliente, che è fatto a base di piante medicinali come: orzo, semi di lino, coda di cavallo, boldo, airampo, ecc. La sensazione morbida e confortante lo ha reso il preferito dei peruviani.
Questa bevanda calda la puoi trovare in carrelli ambulanti nelle piazze e nelle strade di tutto il paese; durante il tuo soggiorno in Perù, non dimenticare di provare questa miscela che diventa un'esperienza unica.
In Perù si trova una grande varietà; tuttavia, la birra iconica "Cusqueña", originaria della città imperiale, soddisferà le tue aspettative, per cui è apprezzata a livello nazionale. E offre una grande varietà di presentazioni come: dorata, nera, frumento e rossa. Ognuna di esse ha un sapore inconfondibile.
Attualmente, hanno guadagnato molta popolarità le birre artigianali realizzate con prodotti come: quinoa, lúcuma, caffè, ecc. Creando una deliziosa combinazione che ti sorprenderà.
Ora sai già quali bevande non puoi perdere; se stai pensando di visitare il Perù, devi provare la miscela che ti presentiamo, non te ne pentirai.
Scopri l'autentica ospitalità andina nelle case degli abitanti, dove ci accolgono con musicisti e danze piene di tradizione. Riposare in queste case è sicuro, poiché dispongono di servizi di base come acqua potabile ed elettricità, e offrono un'esperienza completa con camere confortevoli.
I visitatori possono imparare sull'artigianato, l'agricoltura, partecipare a workshop di cucina e fare passeggiate con le lama, mentre godono del panorama della natura circostante, in alcuni casi con una connessione internet che troverai in queste case, progettate per connettere i turisti con la ricchezza culturale della comunità.
L'accoglienza nelle case degli abitanti è unica e molto calorosa, perché ci accolgono con musicisti e le donne che cantano, qui condividiamo la storia del luogo e un saluto in quechua. Spesso, viene offerto un mate di coca o un'altra erba, per iniziare un'esperienza autentica e culturale.
Sì, la maggior parte delle case degli abitanti dispone di fornitura di acqua potabile, sicura per il consumo, è importante sottolineare che è acqua trattata. Inoltre, dispongono di acqua nei servizi igienici e nella doccia.
La maggior parte delle case degli abitanti ha accesso all'energia elettrica, in caso siano in zone più remote, la fornitura può essere limitata o dipendere da pannelli solari. Ma non preoccuparti, chi desidera visitare questi luoghi viene informato di eventuali restrizioni elettriche dai responsabili prima del loro arrivo per una migliore pianificazione del viaggio.
Sì, come suggerisce il nome, sono case di abitanti dove puoi soggiornare per la notte, e sono adeguatamente attrezzate, quindi dispongono di camere esclusivamente per i visitatori. Le camere sono confortevoli e decorate con tessuti e artigianato locale, offrendo un ambiente accogliente e culturalmente arricchente.
Nelle case degli abitanti si possono trovare camere singole, doppie o triple e matrimoniali adattate alle esigenze dei visitatori.
Camere singole: Per un solo occupante, dispone di un letto, coperta aggiuntiva, comodino (in alcune case), cuscino.
Camere doppie o triple: In questo caso le camere sono adeguatamente attrezzate per due o tre letti singoli, dispone anche di coperte aggiuntive, comodino (in alcune case), cuscino. In alcuni casi la camera tripla consiste di un letto matrimoniale e due letti per i figli, poiché molti turisti viaggiano in famiglia.
Camera matrimoniale: È attrezzata per una coppia di sposi, dispone anche di coperta aggiuntiva, cuscini, comodino (in alcune case), bagno privato (in alcune case).
Tutte le case offrono questo tipo di camere, se vuoi prenotare devi specificare il tipo di camera che cerchi; dispongono anche di un materasso adeguato per riposarti, hanno coperte in pile, alcune fatte a mano dalle stesse signore.
Come ho menzionato, ti mettono coperte extra, comodino, interruttori, per caricare i cellulari o la camera e altri dettagli che adornano la camera.
Non tutte le case dispongono di bagno privato, nella maggior parte dei casi i bagni sono condivisi e se vai in una casa ci sono più di 2 bagni, e vengono sempre mantenuti puliti e ben attrezzati.
La disponibilità di connessione internet varia a seconda della posizione della casa, ma questo avviene solo nel caso in cui siano situate vicino alla città o abbiano la possibilità di connettersi. Nelle comunità più remote, potrebbe non essere disponibile.
Comunque, i responsabili informano sulla disponibilità di internet affinché i visitatori possano pianificare il loro soggiorno.
Sì, le case degli abitanti dispongono di kit di pronto soccorso, poiché quando ricevono ospiti vengono formati da istituzioni private e pubbliche, al fine di garantire la sicurezza degli ospiti.
Tutte le case degli abitanti offrono solo articoli di base come sapone liquido per le mani, asciugamani da mano e carta igienica. I visitatori devono portare i propri articoli da toeletta personali, come shampoo o dentifricio, asciugamani e altro per garantire un soggiorno più confortevole.
Visitare le case degli abitanti è un invito a connettersi con la vera essenza della cultura andina, il miglior ricordo che ogni visitatore porterà è l'esperienza di aver convissuto in una nuova cultura, circondato da tradizioni, storie e un ambiente naturale impressionante.
Queste case offrono un'esperienza autentica ed arricchente, dove si può imparare sull'artigianato, godere di passeggiate con le lama ed esplorare la vita rurale. Vieni e vivi da vicino la cultura andina, condividendo momenti unici e scoprendo la magia della sua gente e delle sue tradizioni.
La gastronomia nella capitale archeologica dell'America comporta un'esplosione di sapori dove gli ingredienti locali e le tecniche degli antenati prendono valore nella creazione di piatti tipici della nostra amata Cusco, che tutti devono provare. Resta e ottieni maggiori informazioni.
A tutti i peruviani piace mangiare bene, in particolare ai cusqueños; per questo ti invitiamo a deliziarti con l'arte culinaria che gioca un ruolo importante nella terra di Cusco. Se visiti la città imperiale, non perderti i seguenti piatti:
È il piatto simbolo della regione, il cui nome significa "aji o piccante freddo". L'origine di questo cibo risale all'epoca incaica, dove si creava un grande banchetto con alimenti delle tre regioni del Perù: costa, montagna e giungla. Attualmente è consumato da tutti i cusqueños durante le festività, in particolare il Corpus Christi.
Gli ingredienti che rendono possibile questa magia di sapori sono: mais, cuy, gallina, cochayuyo, uova di pesce, formaggio, cecina e rocoto. Un dato importante del Chiriuchu è che rappresenta la dualità andina e in precedenza era un'offerta al sole. Con tanta fusione di aromi, non perdere questo mix di sapori.
La tradizionale trota è uno dei piatti distintivi; una volta che la assaggerai, non la lascerai più. La cosa migliore è che riflette gli ingredienti freschi della zona. Ciò che rende affascinante questo alimento è che proviene dalle lagune altoandine che circondano Cusco.
Gli ingredienti sono: patate, mais, insalata, ají, ecc. Se desideri assaporare questo delizioso piatto, puoi visitare i ristoranti, poiché sono accessibili.
Questa prelibatezza degli incas non poteva mancare. Per comprendere l'origine di questo antipasto, torniamo indietro nel tempo, quando gli incas consideravano il mais un dono sacro.
Nella regione ci sono stagioni per gustare la perfetta combinazione di dolce e salato che conquista la maggior parte delle persone. Le stelle sono solo il choclo e il formaggio; quindi, la loro preparazione è semplice. Se visiti Cusco, non puoi perderti questa delizia.
Questo piatto ha origini antiche e oggi continua a essere il protagonista delle festività più importanti di Cusco. Sebbene sia vero che la sua preparazione richiede un certo impegno, poiché necessita di una marinatura di spezie andine, una volta pronta, viene cotta al forno.
Di solito viene servito con patate native, choclo e il peperoncino che dà un tocco speciale, accompagnato dalla croccantezza dell'esterno, dalla morbidezza dell'interno del cuy e dalla sua inconfondibile sensazione affumicata; tuttavia, oltre a nutrire il corpo, incanta l'anima.
La madre terra ci offre un'esperienza culinaria che trascende la cucina tradizionale, poiché le sue radici si trovano nelle culture andine; quindi, dalla sua preparazione, è un rituale che connette le persone con la Pachamama o la madre terra.
La particolarità della Pachamanca consiste in un forno improvvisato, scavato nella terra e sopra un insieme di pietre calde dove vengono posizionati gli alimenti per la loro cottura.
Per realizzarla abbiamo bisogno di: carne (pollo, maiale, agnello, ecc.), patate, patata dolce, choclo, oca, banana, ecc. Definitivamente un piatto ancestrale che il tuo palato deve degustare.
Sono un vero gioiello della gastronomia cuschegna, sono come dei piccoli tamales, fatti con un alimento essenziale nella dieta degli incas (il mais), perciò ti offrono come prodotto finale un'esperienza unica ricca di sapore e consistenza.
Gli ingredienti per ottenere una humita sono: choclo o mais, formaggio, strutto, anice, zucchero, ecc. I cusquegni gustano le humitas a colazione o per merenda; se hai l'opportunità di assaggiarle, non esitare a farlo.
Nel Cusco, il rocoto ripieno è carico di storia e tradizione. Il protagonista è il "Rocoto", una verdura piccante con una consistenza carnosa; ciò che rende speciale questo piatto è l'equilibrio tra il piccante e il sapore delicato del ripieno.
Per prepararlo, si rimuove attentamente l'interno del rocoto e per il ragù servono: carne macinata, cipolla, aglio, arachidi, uvetta, cumino, ecc. A differenza del soufflé di rocoto arequipeño, che contiene formaggio, a Cusco si utilizzano strati di miscela di farina per la frittura. Viene servito con patate bollite, creando così una sinfonia di sapori che non puoi perderti.
Rappresenta la grandezza della gastronomia andina, un simbolo di tradizione e usanza, che riacquista importanza nei mesi di giugno e luglio. La huatia è conosciuta come un momento di incontro e condivisione in famiglia, ecc.
Nella sua preparazione consideriamo un piccolo forno scavato nella terra, coperto con zolle secche di terra. Una volta caldo, si mette il tubero principale "la patata" all'interno del forno e poi si procede a interrarlo per la cottura.
Dopo aver atteso 30 minuti, sentirai quel caratteristico odore della deliziosa huatia; poi si procede a estrarre le patate con cura e a gustarle accompagnate da formaggio o dalla rispettiva ocopa. Non perdere l'occasione di provare questa prelibatezza degli dèi.
L'adobo cusqueño conquisterà le tue alte aspettative fin dal primo morso, poiché è un'eredità dell'epoca coloniale che, combinando sapori, porta a un gusto squisito e indescrivibile. Il brodo rossastro e piccante al punto giusto e la carne di maiale ti lasceranno senza parole.
La magia si trova nei seguenti componenti: maiale, ají panca, rocoto, cipolla e l'immancabile pane oropesino. La degustazione di questo aperitivo porta con sé il simbolo di celebrazione che trasmette la calore e l'ospitalità di questa terra meravigliosa.
È un brodo magico che conforta sia il corpo che l'anima, si gusta in qualsiasi momento della giornata, specialmente nei giorni piovosi e freddi. La sua esclusività si basa sulla sua preparazione; mentre la gallina cuoce, gli altri ingredienti assorbono il concentrato, ottenendo un sapore unico.
Le sostanze che rendono possibile la sua preparazione sono: gallina, patata gialla, cipolla cinese, limone, rocoto, noodle, uovo, ecc. Durante il tuo soggiorno a Cusco, non dimenticare di provarlo, poiché non te ne pentirai.
Se visiti il Perù, in particolare Cusco, sicuramente dovrai assaporare ognuno di questi piatti che ti conquisteranno fin dal profumo. Sii testimone dell'essenza delle Ande. Non perdertelo!
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