Noël est l'un des moments de l'année qui, au Pérou et dans le monde entier, réunit tout le monde dans une atmosphère chaleureuse et familière, un moment plein d'émotions où les fêtes ont un esprit nostalgique et en même temps joyeux, un moment pour donner, un moment pour recevoir.
Et le Pérou ne fait pas exception avec de multiples façons de le célébrer sur tout son territoire, Noël au Pérou devient une date spéciale dans laquelle nous pouvons profiter de la gastronomie, des coutumes, des traditions et plus encore, qui rendent cette date beaucoup plus spéciale.
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Il est vrai que la principale coutume péruvienne à l'époque de Noël est de réunir toute la famille, où qu'elle se trouve au Pérou.
Vous remarquerez également que la façon de vivre Noël dans chaque partie du pays est différente, notamment en matière de gastronomie car il existe des plats qui différencient chaque région, et le repas de Noël est l'un des éléments qui se distinguent le plus chaque 25 décembre,
Voici quelques-unes des plus importantes coutumes de Noël péruviennes dans chaque région de notre pays.
Il convient également de noter que les villes côtières sont en saison sèche avec un climat estival beaucoup plus chaud, donc si vous cherchez un endroit où vous pouvez prendre une tasse de chocolat chaud. La côte péruvienne n'est pas recommandée, mais si, d'un autre côté, vous voulez passer un Noël beaucoup plus chaud avec des jours de soleil et de plage, c'est la meilleure option.
Accompagné de chants de Noël traditionnels chantés dans les langues indigènes telles que le quechua et l'aymara. Vous remarquerez que la célébration de Noël dans les villages andins a une connotation religieuse plus intense que dans les autres villes péruviennes.
Il est également dans les traditions et les coutumes de réunir jusqu'à trois générations de membres de la famille dans une même maison, où ils attendent tous ensemble à minuit la naissance de l'enfant Jésus.
N'oubliez pas non plus qu'à cette saison, les hauts plateaux connaissent plus de pluie et un temps plus froid. Si vous recherchez une atmosphère de Noël plus traditionnelle, visitez les hauts plateaux du Pérou.
Nul doute que quelle que soit la région de notre pays que vous souhaitez visiter à cette période de l'année, vous pourrez profiter des coutumes de Noël péruviennes, variées et attachantes.
Dans la ville impériale de Cusco, Noël est vécu à travers différentes traditions, de la façon dont la naissance de l'enfant Jésus est formée à la façon de vivre la date.
Sur le plan gastronomique, le plat principal est le cochon de lait avec des tamales, le cochon d'Inde et les pommes de terre andines au four, accompagnés d'autres desserts comme les pains de maïs, les boissons chaudes comme le ponche de Habas, les tasses de chocolat chaud Sol del Cusco, le quinoa sucré, entre autres.
Il est important de rappeler que la célébration de Noël est une tradition qui a été apportée et adaptée à notre pays par les conquérants européens, même si certains facteurs culturels andins ont prévalu au fil du temps. Les chants de Noël en quechua chantés par les Chayñas dans les églises de Cusco en sont un bon exemple.
Le festival traditionnel de ''Santurantikuy'', nom quechua qui signifie ''achat et vente de saints'', une foire traditionnelle qui a lieu sur la place principale de Cusco ; c'est une foire qui est apparue à l'époque coloniale, dans le cadre du processus d'évangélisation.
Pendant cette période, les dieux andins ont été remplacés par des dieux catholiques, donnant ainsi naissance à une foire qui est le produit du syncrétisme de l'idéologie européenne et andine.
Dans cette foire, on vend de petites sculptures de saints en argile peinte à la main représentant la naissance de Jésus. Ce qui est curieux, c'est que les figurines ont souvent des vêtements andins et qu'il y a aussi des présentations de l'enfant cusquénien, dont la représentation en sculpture a des cheveux naturels et des yeux de verre, ce qui lui donne un aspect beaucoup plus réaliste.
En outre, à la foire de Santurantikuy, vous pouvez acheter des plantes indigènes qui sont utilisées comme ornements dans les crèches de Cusco, comme la salvajina, les fleurs de ñucchu, l'encens de palo santo, et une variété d'objets artisanaux.
De nombreuses personnes qui viennent proposer leurs produits aux foires font de longs voyages depuis les communautés les plus reculées, passant souvent Noël sur la Plaza de Armas. Si vous pouvez acheter certains de ces produits à la foire de Santurantikuy, vous contribuerez directement à aider ces familles.
Dans la capitale Lima, Noël est célébré d'une manière particulière : les rues sont illuminées, les grands centres commerciaux sont pleins de vie et d'immenses arbres de Noël sont dressés sur les places principales.
Il convient de noter que Noël à Lima et au Pérou en général est célébré à minuit le 24 décembre, lorsque le ciel est illuminé par des effets pyrotechniques et des feux d'artifice, après quoi tout le monde profite du dîner de Noël et les enfants peuvent ouvrir leurs cadeaux.
La fête de Noël commence le 24 décembre, le 25 étant une période plus calme et plus reposante.
Comme nous l'avons déjà mentionné, la côte est en plein été chaud, et de nombreux jeunes choisissent donc de passer Noël dans les stations balnéaires et les plages de Lima.
Passer Noël au Pérou sera sans aucun doute une expérience, quelle que soit la ville que vous choisirez. Que ce soit sur la côte, dans les hauts plateaux ou dans la jungle, vous trouverez de nouvelles coutumes et traditions qui feront certainement de votre Noël une expérience unique.
Toutefois, n'oubliez pas que pendant la période de Noël, le tourisme intérieur au Pérou est plus actif. Vous devez donc réserver vos vols et vos hôtels au moins un mois à l'avance, afin d'éviter les contretemps et les inconvénients majeurs.
