L'église Matriz de Santa Catalina ou église blanche de Juliaca date de 1649, date à laquelle sa construction a commencé, mais il lui a fallu 125 ans pour être achevée, pour différentes raisons, l'une d'entre elles pour le facteur économique, étant la seule église qui ne possède qu'un clocher.
L'église a été entièrement construite avec des pierres de taille qui ont été apportées de la ville d'Arequipa. Selon le témoignage du professeur et auteur du livre "Temas históricos de Juliaca", Hugo Apaza, le matériau en pierre de taille provenait des carrières de Lampa et des pentes de Misti.
Le simple fait d'ouvrir la porte leur a pris beaucoup de temps (50 ans), puis elle n'a pas pu être achevée à temps, précisément à cause des pénuries économiques auxquelles l'ordre était confronté, malgré les nombreux obstacles pour que l'église soit réalisée et soit un lieu de prière, elle a pu être achevée grâce au soutien d'une femme chrétienne.
En 1774, Doña Catalina Fernandez y Fernandez a apporté un soutien financier à l'achèvement de ce lieu sacré, auquel assistaient des Espagnols, des Aymaras, des Quechuas et des Uros pour célébrer la fusion religieuse.
À l'origine, cette église devait s'appeler Santa Cecilia, mais en hommage à la femme généreuse qui a soutenu sa construction, on lui a donné le nom de Santa Catalina, et elle s'appelle aujourd'hui Santa Catalina.
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L'église de Santa Catalina est de style baroque indigène et sa structure est faite de pierres de taille taillées avec une prédominance de couleur rougeâtre qui ressort sur sa façade, sa coupole et son imposant clocher.
L'intérieur est décoré d'œuvres d'art telles que des toiles, entre autres.
L'église de Santa Catalina est située dans la rue 2 de Mayo, à côté de la Plaza de Armas de Juliaca.
