Il Perù racchiude molte ricchezze al suo interno, non solo nelle sue tradizioni e costumi, ma anche nelle sue bevande tipiche del nostro amato territorio, ognuna delle quali porta con sé una storia affascinante. Non perdere l'opportunità di provarle, resta con noi perché qui ti raccontiamo di più.
La sua origine risale all'inizio del XX secolo nella capitale Lima; è un delizioso cocktail in cui il protagonista è il Pisco peruviano, accompagnato da succo di limone, sciroppo di gomma, albume d'uovo e amaro di Angostura, tutti ingredienti che ti permettono di gustare una consistenza morbida e spumosa con un tocco aromatico.
Il Pisco Sour è una delle bevande più conosciute, servita in un bicchiere corto, con un perfetto equilibrio tra acidità e dolcezza, rendendola un'esperienza rinfrescante e senza dubbio un simbolo di cultura.
Se cerchi nuove esperienze, questo cocktail è per te, ispirato alla cittadella inca. La sua base principale è il Pisco (fatto con uva), per ottenere un prodotto migliore si aggiungono succo di maracujà e limone.
I colori che risaltano a prima vista sono il (rosso, arancione e verde), facendo riferimento alla bandiera del Tahuantinsuyo e decorati con frutti tropicali e erbe fresche, saranno uno spettacolo affascinante per i tuoi occhi.
È una bevanda peruviana originaria della regione costiera del Perù che ha guadagnato molta popolarità; la sua combinazione di sapori agrumati e frizzanti la rende l'opzione ideale per combattere il caldo.
I partecipanti a questa esperienza sono: pisco, limone, ginger ale; con questi ingredienti è più che sufficiente. Il chilcano è un ottimo accompagnamento per poter apprezzare paesaggi splendidi dalle terrazze con i tuoi amici o familiari.
Se parliamo di sapori, l'icona della cultura peruviana "Inka Kola" è stata creata nel 1935 ed è amata da tutti i peruviani. Il suo colore giallo brillante e il suo squisito gusto la rendono distintiva rispetto ad altre bevande gassate.
Il suo sapore inconfondibile lo ha reso il favorito della gastronomia; infatti, accompagna spesso piatti emblematici come il pollo alla brace e il ceviche. La sua effervescenza ha conquistato molti palati esigenti. Se visiti il Perú, assicurati che faccia parte del tuo menù.
Questa bevanda tradizionale si distingue per il suo colore viola ed è dotata di un sapore impressionante e molteplici benefici per la salute. Per ottenere questa miscela sono necessari: mais viola (coltivato nelle Ande del Perú), ananas, cannella e chiodi di garofano; il tutto passa attraverso un processo di cottura.
La chicha morada non è solo aromatica, ma possiede anche proprietà anti-infiammatorie e antiossidanti, il che la rende ancora più apprezzata. Di solito viene consumata accompagnata da frutta, come mela o ananas.
L'eredità di secoli fa si riflette in molte bevande del nostro apprezzato Cusco, molte delle quali risalgono ai tempi Inca e altre all'epoca coloniale, entrambe creando deliziosi mix andini.
Originariamente conosciuta come un'offerta sacra agli dèi, la sua origine risale ai tempi incaici, dove la bevanda era un compagno nella vita quotidiana, sia nell'agricoltura che nelle faccende domestiche.
Godere della chicha de jora ad ogni sorso è qualcosa di unico, la sua preparazione richiede pazienza perché è fatta con mais germinato (wiñapu) che subisce un processo di cottura per molte ore e fermentazione per diversi giorni. Il risultato è una bevanda con un sapore leggermente acido e molto bassa in alcol che ti rinfresca e ti fornisce più vitalità.
È una combinazione di chicha con frutta dolce, la sua preparazione inizia con la chicha de jora con l'aggiunta speciale delle "frutillas" che le conferiscono quel colore rosa e un magnifico profumo di frutta.
La miscela perfetta si riassume nell'agradabile "Frutillada" nella regione di Cusco, consumata specialmente durante i carnevali e le feste patronali che riempiono di gioia tutto il popolo cusqueño.
Questa infusione è dotata di molte proprietà miracolose; pertanto, la pianta di Coca è sacra per tutti i popoli indigeni ed è molto apprezzata nelle comunità.
Per il consumo è necessario lasciare riposare la coca per diversi minuti prima di berla; il tè è molto rinvigorente e un alleato principale perché migliora la digestione, combatte il mal di montagna, soprattutto durante le escursioni in cui l'altitudine è elevata. Non c'è dubbio che abbiamo un gioiello millenario offerto dalla nostra natura.
È molto apprezzato per le sue proprietà medicinali e il suo profumo rinfrescante di menta, nelle zone rurali è molto utilizzato per i suoi benefici digestivi e antinfiammatori.
La popolarità del mate di Muña è cresciuta perché è ideale da gustare in qualsiasi momento della giornata, senza dubbio devi provarlo perché è un modo per conoscere le tradizioni e la saggezza dei popoli del Perù.
Se cerchi un composto con benefici per la salute, il tuo migliore amico è l'emoliente, che è fatto a base di piante medicinali come: orzo, semi di lino, coda di cavallo, boldo, airampo, ecc. La sensazione morbida e confortante lo ha reso il preferito dei peruviani.
Questa bevanda calda la puoi trovare in carrelli ambulanti nelle piazze e nelle strade di tutto il paese; durante il tuo soggiorno in Perù, non dimenticare di provare questa miscela che diventa un'esperienza unica.
In Perù si trova una grande varietà; tuttavia, la birra iconica "Cusqueña", originaria della città imperiale, soddisferà le tue aspettative, per cui è apprezzata a livello nazionale. E offre una grande varietà di presentazioni come: dorata, nera, frumento e rossa. Ognuna di esse ha un sapore inconfondibile.
Attualmente, hanno guadagnato molta popolarità le birre artigianali realizzate con prodotti come: quinoa, lúcuma, caffè, ecc. Creando una deliziosa combinazione che ti sorprenderà.
Ora sai già quali bevande non puoi perdere; se stai pensando di visitare il Perù, devi provare la miscela che ti presentiamo, non te ne pentirai.
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