Il Perù è rinomato in tutto il mondo per la sua cucina squisita e i suoi sapori unici e ha vinto premi nelle categorie di Destinazione culinaria leader nel mondo, Destinazione culturale leader nel mondo e Attrazione turistica leader nel mondo (Machu Picchu), essendo una rivoluzione nel mondo culinario.
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La gastronomia peruviana si distingue per i suoi sapori esotici, i suoi ristoranti e i suoi chef rinomati, motivo per cui ogni anno continua a distinguersi sulla scena internazionale negli Stati Uniti, a Barcellona, a Milano e in America.
Dal 2012 il Perù è stato premiato come "Migliore destinazione culinaria del mondo" dai World Travel Awards (Premi Mondiali di Viaggi) e ha ottenuto una lunga lista di premi e grandi riconoscimenti di fila.
Questo è dovuto a tutta la diversità biologica che questa terra millenaria possiede, c'è una varietà di patate, di peperoni, di mais, di cereali andini, di tuberi e di frutta; questa diversità di apporti rende la gastronomia unica, varia e saporita e mette in risalto la varietà di piatti che offre.
Negli ultimi anni, la cucina peruviana è migliorata notevolmente grazie ai suoi rappresentanti culinari che si dedicano a mostrare al mondo perché la gastronomia peruviana è famosa in tutto il mondo?
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