Considerada uma das melhores expressões da arquitetura vice-real, a Catedral San Francisco de Asís de Ayaviri é uma delícia com o estilo barroco andino que predomina em sua ornamentação. Da mesma forma, possui uma das fachadas mais importantes de todo o planalto e contém três colunas em cada uma de suas formações.
A construção começou no final do século XVII, foi promovida pelo pároco Juan de la Borda com o apoio da força de trabalho indígena por muitos anos e, em 1941, foi declarada Monumento Nacional do Peru devido ao grande valor histórico que essa bela catedral possui. Sem dúvida, para os amantes do turismo cultural, visitar esse espaço religioso os deixará com uma experiência agradável desde a primeira vez que o virem até conhecerem todas as suas características.
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Esse tesouro arquitetônico de valor inestimável está localizado próximo à Plaza de Armas do distrito de Ayaviri, na província de Melgar, em Puno.
O edifício monumental da Catedral de Ayaviri se destaca por sua elegante fachada, pela decoração em toda a estrutura, pelas esculturas entalhadas, pelos contrastes de cores que são visíveis a qualquer visitante e pelos detalhes que destacam o trabalho artístico que foi deixado como herança patrimonial.
É tão valioso por seu domínio arquitetônico, bem como pelas pinturas grandiosas que retratam a Paixão de Cristo e a vida da Virgem Maria. Essas obras artísticas são exibidas em toda a nave e são valorizadas como materiais de tão brilhante engenhosidade, elaboradas pelo pintor curitibano Isidoro Francisco de Moncada.
