Si estás en Cusco y ya visitaste los sitios turísticos, entonces ahora te toca visitar los mercados de la capital, un lugar lleno de colores, sabores y esencias exóticas que solo podrás ver aquí. En esta guía encontrarás todo lo que podrás encontrar en cada uno de estos centros de abastos y lo mejor de todo es que saldrás con el estómago lleno.
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Lo primero que debes de saber es que cada uno de los mercados tradicionales de Cusco tienen una historia que contar, objetos que enseñar, comidas típicas que degustar por cada región, entre otras cosas bonitas que puedes encontrar.
Sin embargo, eso no es todo porque si quieres aprender la lengua materna, el quechua, un idioma que fue hablado desde la época de los incas, quienes nos dejaron sus costumbres, su tipo de alimentación, hierbas medicinales entre otras que aún se conservan.
Por esto y muchas cosas más debes de visitar los mercados de Cusco, encontrarás una variedad de recuerdos que te puedes llevar, sígueme en esta guía para conocer más de la ciudad imperial.
Cusco es una ciudad grande y alberga varios centros de abasto, te dejo una lista de todas las cosas que puedes encontrar en cada una de ellas:
Este es uno de los mercados más antiguos de la capital imperial, y se ubica en la plazoleta de San Pedro. Respecto a su infraestructura ya nos indica que fue construida años atrás, según la historia nos indica que estuvo a cargo de Gustave Eiffel. Dentro del mercado encontrarás una sección de alimentos y productos nativos.
Entre ellos se encuentran productos de primera necesidad, prendas hechas a base de fibra de alpaca, llama, usualmente en este lugar los vas a encontrar a precios cómodos a tu bolsillo. También en otra sección encontrarás puros jugos o combinados de frutas y algunos de verduras, más abajo se encuentra la sección de puras frutas.
Para entrar más a detalle, este mercado es extenso formando una pequeña ciudad dentro de la misma ciudad, donde hay varias secciones como de carnes, comidas instantáneas que son el famoso arroz con huevo, o los extras que son platos más grandes.
También puedes encontrar frutos secos, granos, los riquísimos panes de Oropesa, maicillos, lácteos, flores, plantas medicinales y lo más raro quizás que hallaras aquí son las cabezas de cerdo, vaca, viseras entre otras que son usadas para preparar los riquísimos caldos a base de estas menudencias se podría decir, un plato muy nutritivo y fortalecedor para empezar el día.
En realidad tienen muchas cosas que ver que incluso, que creo que no terminaría de contarles aquí, por ello te invito a que tu mismo visites este lugar y pruebes todas las cositas que veas; y si no sabes que consumir puedes preguntar a las cacerías y ellas te recomendaran que consumir y de dónde, entonces no podrías decir que no a todos esos sabores exquisitos.
El mercado de San Blas está situado en uno de los barrios antiguos de la ciudad, si estás cerca de este bello lugar y no sabes donde tomar un buen desayuno, entonces debes de ir al mercado un buen jugo de frutas, pero no solo eso también puedes encontrar verduras, carnes y las comidas típicas de la región.
Generalmente en los mercados las comidas se venden a un precio accesible a comparación de los restaurantes turísticos; si te gustan las ropas tradicionales hechos a base de lana de alpaca, vicuña también aquí puedes encontrarlos, puedes visitarlo de lunes a domingo desde las 6:00 am hasta las 17 horas.
Este es otro de los mercados poco visitados por los turistas, pero si bastante concurridos por la población cusqueña, aquí se concentran productos de primera mano porque los mismos productores son los que expenden en este lugar; así mismo para conocer la variedad de productos y de qué sitios son puedes venir a la feria de Huancaro que solo los días sábados llegan las productoras y exponen las variedades de papas, maíz, verduras, frutas e incluso en otra sección están las comidas típicas y la rica chicha de jora o frutillada.
Este mercado está situado en el mismo distrito de ese nombre y es el menos visitado por los turistas, pero te invitamos a visitarla porque aquí encontraras algunas frutas más exóticas como el aguaymanto, pacay, lúcuma, entre otras.
también están algunas hierbas medicinales y de consumo como la coca, menta, muña que se usan como infusiones que ayuda a la digestión, en realidad hay una variedad de productos que puedes encontrar también en este lugar.
Este mercado también está ubicado en el centro de la ciudad a unos pasos del mercado central de San Pedro donde expenden productos como verduras, granos, carnes de chancho, pollo, vaca, aquí también puedes encontrar la variedad de productos que tienes la papa, maíz.
Si quieres tomar un buen desayuno puedes ir a la sección de clados o sopas instantáneas que la gran mayoría lo consume para iniciar un buen día.
Este mercado solo se dedica a vender prendas hechas a base de lana de alpaca, vicuña o llama y los vas a encontrar en diferentes versiones como chompas, chullos, guantes, chalinas, mochilas, casacas, en realidad hay una variedad de productos que elaboran.
Pero eso no es todo, si quieres llevarte algunos presentes andino también puedes encontrarlos aquí, ahí desde cerámicas, orfebrería, cuadros y más artesanías y a precios económicos.
Está situado a unos 30 km de la ciudad de Cusco, Chinchero una población que mantiene los restos incaicos aún presentes, generalmente los domingos se realizan la venta de artesanías en su plaza principal.
Aquí podrás ver a mujeres que visten trajes típicos del lugar vendiendo sus mismos tejidos y artesanías que ellas realizan, siendo este el mejor legado de sus ancestros y continúan practicando incluso las futuras generaciones entran en este mundo de la artesanía.
Esta vez nos vamos un poquito más allá de la ciudad de Cusco, si vas a visitar el sitio arqueológico de Pisac entonces si o si debes de visitar el mercado tradicional de Pisac, aquí hallarás todo tipo de artesanías como también cerámicas, e incluso aquí venden frutas, verduras y más.
En su gran mayoría es visitado por los turistas quienes gustan de estos productos, ya que están elaborados de lana de alpaca, vicuña, ideales para llevarlos como regalos también hay quenas, flautas o zampoñas.
Estos son algunos de los mercados más visitados y conocidos de la ciudad de Cusco, te recomiendo que hagas un tour y puedas visitar a cada uno de los mercados.
